工具/材料

生抽，盐，鸡精，香葱，粉丝，菠菜

详细内容

• 01

  粉丝是可以在超市买那种现成的细粉丝

  
• 02

  粉丝要先用温水先泡一下

  
• 03

  菠菜最好买那种嫩嫩的小菠菜

  
• 04

  葱切末，爆炒，然后加入粉丝继续炒，炒粉丝的时候要不停的翻炒，不然容易粘锅

  
• 05

  然后加入菠菜继续翻炒

  
• 06

  快好的时候加入适量的生抽，翻炒的过程中如果太干，可以加入适量的水

  
• 07

  加入适量的盐，鸡精就可以出锅啦。很简单的，整个过程只有几分钟的时间

  

特别提示

炒粉丝的时候火不要太大，太大了容易粘锅