详细内容

• 01

  首先将蒜头切成蒜蓉，倒入油锅中爆香，如下图所示。

  
• 02

  然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉和酱油裹一下，如下图所示。

  
• 03

  接着把瘦肉倒入锅中翻炒五分钟，起锅备用。

  
• 04

  然后把豆芽清洗干净，捞出沥干，如下图所示。

  
• 05

  接着把豆芽倒入锅中翻炒三分钟，如下图所示。

  
• 06

  然后把刚才炒好的瘦肉倒入锅中和豆芽一起翻炒两分钟，如下图所示。

  
• 07

  接着往锅中加入适量的盐巴和味精，翻炒片刻就可以出锅了。

  
• 08

  一道美味可口的豆芽炒肉就做好了，希望大家能够喜欢。

  

工具/材料

蒜头，食用油，瘦肉，地瓜粉，酱油，盐巴，味精，豆芽。