详细内容

• 01

  把煲熟了的猪头皮切成片。

  
• 02

  热锅下油，放蒜米进去爆香。

  
• 03

  猪头皮下锅，加适量的盐翻炒一下。

  
• 04

  然后加1包麻辣油进去。

  
• 05

  再加1包康师傅调料进去大火翻炒一下。

  
• 06

  然后加1勺生抽，1勺老抽。

  
• 07

  大火翻炒2分钟左右，熄火。

  
• 08

  香喷喷的麻辣油爆猪头肉就做好了。

  

工具/材料

猪肉皮300克，蒜米适量，康师傅麻辣油1包，调料1包，1勺生抽，1勺老抽。