详细内容

• 01

  将白萝卜切成条状

  
• 02

  撒上盐，用手抓匀，腌制出水，这一步主要是去掉萝卜的辣味和苦涩，将盐水倒掉，水一定要倒干净

  
• 03

  在放凉的开水中加入糖，酱油，醋，调匀，放入萝卜，和匀

  
• 04

  放入冰箱，一天后就可以入味了，时间越久味道

  

工具/材料

白萝卜一根，盐4勺，糖5勺，醋3大勺，生抽2勺