详细内容

• 01

  把芋头去皮，洗净切块

  
• 02

  锅烧水，水开放入切好的芋头，煮一分钟捞出

  
• 03

  沾一层淀粉，锅烧油，油温五成热下锅炸，炸好捞出备用

  
• 04

  锅中放入半勺水，一大勺白糖，一点食用油，少许红烧酱油，熬至汤汁浓稠

  
• 05

  放入炸好的芋头，快速翻炒，撒一些芝麻

  
• 06

  最后出锅装盘即可！

  

工具/材料

芋头，淀粉，白糖，芝麻