详细内容

• 01

  酸梅、干 桂花、陈皮、红糖准备好。

  
• 02

  把酸梅抓成梅泥，陈皮撕成碎片。

  
• 03

  用小锅装3碗水，放酸梅、陈皮、桂花进去。

  
• 04

  盖上盖子大火煮沸转小火。

  
• 05

  煮20分钟左右，汤水变黄色。

  
• 06

  加红糖进去。

  
• 07

  再煮5分钟就可以熄火了。如果是热天，把酸梅汤放进冰箱几个小时后再饮用，味道更棒。

  

工具/材料

腌制过的酸梅4粒，干桂花5克，陈皮5克，土红糖适量。