详细内容

• 01

  首先，我们将扇贝清洗干净

  
• 02

  然后我们把肉取下来放入盆中，加入适量的料酒腌制10分钟

  
• 03

  接着，我们在锅中放入少许油，油热放入蒜末，把它炒香

  
• 04

  接着我们把炒好的蒜蓉放入碗中，加入适量的盐，鸡精调味，搅拌均匀

  
• 05

  然后我们在扇贝壳上面放上泡好的粉丝，再放上扇贝肉

  
• 06

  接着我们再放上蒜蓉，撒一点小米辣

  
• 07

  然后我们放入蒸锅中，蒸5分钟即可

  
• 08

  最后美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝就制作完成啦！放入盘中即可享用啦！

  

工具/材料

扇贝，蒜，小米辣，料酒，粉丝，盐，鸡精