详细内容

• 01

  准备适量土豆，洗净后去除外皮，切成手指粗的长条，洗去淀粉，控干水分，放入盘中备用。

  
• 02

  炒锅中放入适量油，油热后将土豆条倒入锅中，小火慢煎。

  
• 03

  准备适量蒜，洗净后切成末，等到土豆煎至金黄之后，将蒜末倒入锅中炒香。

  
• 04

  加入适量辣椒末，搅拌均匀，这个可以根据个人的口味进行添加，不喜欢辣的朋友可以选择不放，不过口感有可能会打折扣。

  
• 05

  加入适量食盐，搅拌均匀，量可以根据个人的口味进行添加。

  
• 06

  准备适量香菜，洗净后，取其叶子部分切碎，倒入锅中，和土豆条一起搅拌均匀。

  
• 07

  再放入一勺黑芝麻，增加营养，让土豆条均匀的粘上一层黑芝麻和香菜碎。

  
• 08

  出锅装盘，趁热就可以吃了，真的太美味了，大人小孩都很爱吃，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。

  

工具/材料

土豆适量，干辣椒适量，香菜适量，盐适量，黑芝麻适量。