详细内容

• 01

  西米、红薯、红糖准备好。

  
• 02

  红糖去皮切成小方块。

  
• 03

  锅装2碗水，把红薯粒放进锅里。

  
• 04

  盖上盖子煮沸。

  
• 05

  加红糖，盖上盖子小火把红糖煮融化完。

  
• 06

  然后把1勺勺西米倒到锅里，一边倒一边搅拌，不给粘锅。

  
• 07

  用小火煮，每隔2分钟搅拌一次。

  
• 08

  煮40分钟左右，看每粒西米都变成透明状就可以了。

  

工具/材料

西米60克，红薯1个，土红糖适量。