详细内容

• 01

  准备适量毛豆，去除外皮，洗净后控干水分，再准备适量包菜，洗净后用手撕成片，放入盘中备用。

  
• 02

  将大蒜切成片，炒锅中放入适量油，油热后将大蒜放入锅中爆香。

  
• 03

  将毛豆放入锅中，炒一下，炒至表面微微起皱。

  
• 04

  将洗好的包菜，放入锅中，和毛豆一起翻炒。

  
• 05

  放入适量盐和五香粉，搅拌均匀。

  
• 06

  再放入适量生抽和陈醋，炒至菠菜变软，就差不多了。

  
• 07

  如果干的话可以加少许清水，搅拌均匀。

  
• 08

  出锅装盘就可以吃了，美味营养，家里人都非常喜欢。

  

工具/材料

毛豆适量，包菜适量，盐适量，五香粉适量，蒜适量，生抽适量，陈醋适量。