详细内容

• 01

  娃娃菜洗净，竖着切成两半，然后一半在竖着切成三份，一个娃娃菜就切成了六份，

  
• 02

  把蒜切成蒜末

  
• 03

  锅中油烧热，先下入蒜末小火炒至微黄，再下入剁椒翻炒，然后放入生抽、盐和水，烧开关火做好调料汁。

  
• 04

  盘子内先放上泡软的粉丝，上面摆上切好的娃娃菜，浇上做好的调料汁，上蒸锅，大火开锅后，再中火蒸15-20分钟即可。

  

工具/材料

娃娃菜、蒜、粉丝、剁椒。