详细内容

• 01

  准备低筋粉，橄榄油，鸡蛋，牛奶，白糖。

  
• 02

  先将蛋清和蛋黄分离开。

  
• 03

  在蛋黄里加入牛奶、低筋粉，搅拌成糊状。

  
• 04

  在蛋清里加入少许橄榄油、白糖，用电动打蛋器打发成奶油，加入到蛋黄糊中，用小铲子慢慢上下翻动。

  
• 05

  将混合好的蛋糕液放进容器中，放入烤箱中，设定好时间和温度，大约四十分钟后，用筷子扎一扎，筷子上没有蛋糕液了，说明烤熟了，可以拿出来品尝了。

  

工具/材料

低筋粉，橄榄油，鸡蛋，牛奶，白糖