详细内容

• 01

  首先把面粉放置盘子，加酵母【酵母按说明下料】

  
• 02

  再加1个鸡蛋进去。

  
• 03

  然后加半杯鲜奶。【鲜奶代替水】

  
• 04

  适量的白糖。

  
• 05

  揉成粉团。

  
• 06

  然后用湿毛巾盖住发酵2个小时左右。

  
• 07

  面团发酵到2倍大后，再撒点干面粉重新揉过一次。

  
• 08

  然后抓适量的粉团揉成一个个鸡蛋那么大小的粉团。

  
• 09

  电饭锅用花生油全面刷过，然后把粉团摆在里面。

  
• 010

  盖上盖子，定时40分钟。

  
• 011

  40分钟后，打开盖子香喷喷的馒头就做好了。

  
• 012

  馒头底部烘得焦黄色，馒头带着鲜奶味松香好吃。

  

工具/材料

普通面粉200克，酵母【按说明下料】鲜奶半杯，鸡蛋1个，白糖适量。