详细内容

• 01

  准备适量猪耳朵，这个是卤熟的猪耳朵，直接切成薄片，放入盘中备用。

  
• 02

  准备适量黄瓜，洗净后，切成薄片，放入盘中备用。

  
• 03

  准备适量豆腐干，洗净后切成丝，放入盘中备用。

  
• 04

  将黄瓜，豆腐干和猪耳朵放一起，放入盘中，再准备适量蒜，去除外衣，洗净后切碎，放在上面。

  
• 05

  撒上适量黑芝麻，再准备适量香菜，洗净后切碎，撒在上面。

  
• 06

  根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，陈醋调味。

  
• 07

  再加入适量小磨香油，喜欢辣的，还可以放入一些辣椒油。

  
• 08

  搅拌均匀就可以吃了，美味营养，家里人都非常喜欢，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。

  

工具/材料

猪耳朵适量，豆腐干适量，黄瓜适量，蒜适量，黑芝麻适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量，香油适量，辣椒油适量。