详细内容

• 01

  准备两包纯牛奶，大约有一斤左右，再准备100毫升酸奶，放入盘中备用。

  
• 02

  准备一个密封的容器，放入锅中，用开水煮一下，消毒后，将纯牛奶倒入容器中，然后再将酸奶也倒入容器中。

  
• 03

  用勺子搅拌均匀，盖上盖子，密封好，放入恒温箱中，大约是四十度左右，发酵七八个小时，

  
• 04

  发酵好之后，取出来，可以看到酸奶已经做好了，味道非常纯正。

  
• 05

  准备适量火龙果，去皮后，切成小块，和酸奶放在一起，稍微搅拌一下，让火龙果裹上酸奶。

  
• 06

  再加入一勺白砂糖，增加酸奶的甜度。

  
• 07

  然后用模具将火龙果刻出一朵小花，放在酸奶上面点缀一下。

  
• 08

  再准备适量薄荷叶放在上面，既漂亮又好吃，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。

  

工具/材料

纯牛奶500毫升，酸奶100毫升，火龙果适量，薄荷适量，白砂糖适量。