工具/材料

白菜

详细内容

• 01

  白菜切长条。用盐腌制15分钟。

  
• 02

  用清水洗一下。稍微捏一下，捏出水分。

  
• 03

  放入姜末，蒜末，苹果末。

  
• 04

  放入适量味精，盐，白糖。

  
• 05

  放入白醋适量。

  
• 06

  放入辣椒末适量。

  
• 07

  搅拌均匀，放入冰箱冷藏3个小时。就可以吃了。

  

特别提示

白菜用盐腌制后，要稍微洗一下，再把水分捏出。