详细内容

• 01

  把糯米放碗里加水泡上1个小时。

  
• 02

  把泡好的糯米和大米放盆里加水清洗干净。

  
• 03

  把猪廋肉，蘑菇，胡萝卜，莴笋全部切成小丁，葱姜切成末，青豆备好。

  
• 04

  炒锅里放花生油，等油六成熟时，放入廋肉丁，炒至变色。

  
• 05

  把蘑菇，胡萝卜 ，莴笋丁和青豆放锅里炒出香味。

  
• 06

  再把洗好的大米和糯米入锅，放葱姜搅拌均匀。

  
• 07

  再把米和蔬菜倒入电饭锅里，加入清水，水的量要没过米和蔬菜一个指节高的位置。

  
• 08

  盖上锅盖，通上电源，15分钟后，米饭就蒸熟了。

  
• 09

  然后用饭铲盛入碗里，这样美味蔬菜米饭就做好了。

  

工具/材料

大米100，糯米50克，猪廋肉，蘑菇，胡萝卜，青豆，莴笋，葱姜适量。