详细内容

• 01

  首先将猴头菇洗干净，去掉中间的硬梗，如下图所示。

  
• 02

  然后把排骨冲洗干净，冷水下锅焯一下，去除血沫，如下图所示。

  
• 03

  接着把抄好水的排骨，捞出来冲一下血沫备用，如下图所示。

  
• 04

  然后把猴头菇切开用水清洗干净，搓干里面的水分，如下图所示。

  
• 05

  接着把排骨、玉米、猴头菇、葱姜一起下锅，大火煮开，如下图所示。

  
• 06

  煮开以后转小火加入胡萝卜，闷煮半个小时，如下图所示。

  
• 07

  接着把葱姜捞出扔掉，如下图所示。小贴士：大家在煮汤的时候，也可以加入一些我们喜欢喝的小料包。

  
• 08

  一道美味可口的猴头菇玉米排骨汤就做好了，希望大家能够喜欢。

  

工具/材料

食材：新鲜猴头菇，排骨，玉米，葱姜，胡萝卜，排骨。