详细内容

• 01

  首先要把韭黄清洗干净，然后切成大概五厘米左右的长段。

  
• 02

  然后把鸡蛋打入碗内，用筷子搅拌均匀，锅中打入适量的油，待油温烧至七成热时，把蛋液倒入锅内快速翻炒。

  
• 03

  待鸡蛋炒至金黄色的时候，倒入韭黄大火翻炒，然后加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可出锅。