详细内容

• 01

  五花肉切成片，青尖椒、葱姜蒜切好待用。

  
• 02

  将花菜掰成小朵，起锅烧水加上少许盐，倒入花菜煮一分钟左右捞出备用。

  
• 03

  热锅加入适量油，油热之后加入五花肉，炒熟后再加入料酒翻炒，放入葱姜蒜爆香，最后在撒上干辣椒。

  
• 04

  将焯过水的花菜倒入，翻炒均匀，最后加入青尖椒加上鸡精和少许的盐即可出锅。

  

工具/材料

花菜、五花肉、青尖椒、干辣椒、葱姜蒜