详细内容

• 01

  首先将豌豆剥好，放入碗中，如下图所示。

  
• 02

  接着把剥好的豌豆清洗干净，倒入锅中煮熟，捞出控干，如下图所示。小贴士：大家在煮豌豆的过程当中可以加入一些食用盐和食用油，这样煮出来的豌豆才会更加漂亮。

  
• 03

  然后把胡萝卜切碎焯一下水，鸡肉肠切碎，如下图所示。

  
• 04

  接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，打入两个鹌鹑蛋翻炒两分钟，如下图所示。

  
• 05

  接着把豌豆、胡萝卜和鸡肉肠一起倒入锅中和鹌鹑蛋翻炒三分钟，如下图所示。

  
• 06

  然后往锅中加入适量的米饭进去翻炒三分钟，如下图所示。

  
• 07

  最后将豌豆凹出我们喜欢的造型就可以了。一道美味可口的豌豆胡萝卜炒饭就做好了，希望大家能够喜欢。

  

工具/材料

食材：豌豆，胡萝卜，鸡肉肠，鹌鹑蛋，食用油，食用盐。