详细内容

• 01

  白萝卜去皮，洗净，切成条

  
• 02

  青、红辣椒切成小段

  
• 03

  萝卜中加盐，辣椒，搅匀，腌制20分钟使萝卜细胞失水，然后沥干水分

  
• 04

  锅中加油，8分热时舀出，然后趁热向其中加入辣椒面，搅匀

  
• 05

  向腌好的萝卜条中加入椒油，味精，酱油，醋，白糖，芝麻油，搅匀，凉拌萝卜条就OK了

  

工具/材料

白萝卜，辣椒