详细内容

• 01

  首先将买回来的虾去掉虾线并用适量的酱油、蚝油、盐巴、味精、五香粉等材料腌制一个小时，如下图所示。

  
• 02

  然后用适量的玉米淀粉将虾裹一下，如下图所示。我们在裹粉的时候，最好把虾全身都裹一下会比较好。

  
• 03

  接着把虾放到油锅中炸五分钟捞出控油，摆好盘，如下图所示。

  
• 04

  然后往锅中加入适量的猪油，倒入蒜头爆香，如下图所示。

  
• 05

  接着往锅中加入适量的冰糖，熬至融化，如下图所示。

  
• 06

  然后往锅中加入适量的酱油和蚝油，如下图所示。

  
• 07

  接着把调制好的调料浇淋在虾身上就可以了。

  
• 08

  一道美味可口的虾就做好了，希望大家能够喜欢。

  

工具/材料

酱油，蚝油，盐巴，味精，明虾，玉米淀粉，猪油，香葱，蒜头，冰糖。