详细内容

• 01

  把鸡脚清洗干净，然后鸡脚斩成一段段，柠檬准备好。

  
• 02

  然后把柠檬切成小丁，青蒜、姜丝准备好。

  
• 03

  把鸡脚放到锅里，加水，水里没过食材。

  
• 04

  然后加几片姜、1勺生抽、1勺料酒、适量的盐。

  
• 05

  再下几滴老抽，盖上盖子大火煮沸转小火焖。

  
• 06

  焖到剩下少量汤的时候，打开盖子放姜丝、青蒜进去翻炒均匀再焖5分钟左右。

  
• 07

  非常美味的柠檬鸡脚就做好了。

  

工具/材料

鸡脚400克，腌制过的柠檬2个，姜丝、青蒜适量，1勺生抽、1勺料酒、几滴老抽。