详细内容

• 01

  桔子、熟透的木瓜准备好。

  
• 02

  桔子去皮，然后把桔子肉放到打浆机打成果浆。

  
• 03

  然后用过滤器把果渣过滤出来。

  
• 04

  把3片吉利丁片剪成2段，放到桔子汁里泡软。

  
• 05

  然后再加适量的白糖进去搅拌融化。

  
• 06

  把果汁倒进锅里，用小火煮，一边煮一边用勺子搅拌，煮沸后用勺子搅拌到吉利丁融化完就可以了。

  
• 07

  然后倒到模具里晾凉后放到冰箱。

  
• 08

  木瓜去皮去籽，然后把适量的果肉切成果丁放到冰箱。

  
• 09

  2个小时左右，果汁凝结成果冻了，然后拿出来把木瓜丁铺在上面就可以食用了。

  

工具/材料

新鲜桔子4个，木瓜适量，白糖适量，吉利丁片3片。