萝卜木瓜炒肉丝的做法
知识问答小编
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2022-10-24 15:18:28
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简要回答
萝卜木瓜炒肉丝是一道美味好吃的家常菜，木瓜和萝卜都是甜的，搭配瘦肉炒出来的成品清甜美味，味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。
详细内容
- 01
首先木瓜不要太熟透的八成熟就可以了，把木瓜去皮去籽，然后切成丝，萝卜去皮切丝。
- 02
瘦肉切成丝，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟。
- 03
开火下油，放木瓜、萝卜丝进去，加适量的盐翻炒至软。
- 04
然后铲上碟子。
- 05
再开火下油，放肉丝进去大火翻炒至变色。
- 06
然后木瓜萝卜丝回锅。
- 07
大火翻炒2分钟左右就可以出锅了。
工具/材料
木瓜1小个，白萝卜200克，瘦肉150克，姜丝，生抽、料酒适量。
