详细内容

• 01

  将骨肉相连放入微波炉中低火微波3分钟，取出，用筷子将骨肉相连的肉从竹签上推下来；

  
• 02

  取一个小洋葱，将洋葱的两头切掉一小块，再洗净，切成小片状；

  
• 03

  取三四根尖椒，将尖椒的两头切掉一小块，再洗净，斜刀切成小段；如果有人怕辣，可以将尖椒换成青椒或者甜椒，但是尖椒带一点点辣，会更好吃；

  
• 04

  开火，锅里加入适量的食用油，待油温升高，将洋葱下入锅里，翻炒几下；炒出香味；

  
• 05

  将骨肉相连也下入锅里，一起翻炒；翻炒至肉色变浅；

  
• 06

  将尖椒下入锅里，一起翻炒；

  
• 07

  待尖椒八九成熟，下适量的孜然粉、盐、鸡精，翻炒至熟，即可出锅。就是这么简单，配粥、配米饭，都非常棒，大家也动手操作起来吧！

  

工具/材料

材料：骨肉相连 尖椒 洋葱 食用油 孜然粉 盐 鸡精