详细内容

• 01

  秋葵、鸡蛋准备好。

  
• 02

  把鸡蛋打到碗里，加适量的盐搅拌均匀。

  
• 03

  开火下油，放鸡蛋进去，快速翻炒20秒左右，铲上碗里。

  
• 04

  秋葵清洗干净，然后侧刀切成片。

  
• 05

  开火下油，放蒜米进去爆出味来，然后放秋葵进去。

  
• 06

  加适量的盐，中火翻炒到有点焦黄色。

  
• 07

  放鸡蛋进去混合一起翻炒10秒左右，熄火。

  
• 08

  非常美味好吃的秋葵炒鸡蛋就做好了。

  

工具/材料

秋葵100克，鸡蛋2个，蒜米适量。