详细内容

• 01

  首先将土豆去皮切成长条状，如下图所示。

  
• 02

  然后锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入土豆煮五分钟捞出沥干，如下图所示。

  
• 03

  接着往一个碗内加入两勺的酱油和一勺的盐巴，如下图所示。

  
• 04

  然后往碗内加入一勺的味精和两勺的芝麻油，如下图所示。

  
• 05

  接着加入适量的玉米淀粉和小半碗的清水搅拌均匀，如下图所示。

  
• 06

  然后锅中放入适量的蒜蓉和黄辣椒爆香，如下图所示。

  
• 07

  接着倒入烫好的土豆翻炒三分钟，如下图所示。

  
• 08

  然后把调制好的酱料和芹菜倒入锅中，翻炒两分钟，如下图所示。

  
• 09

  一道美味可口的酱汁土豆就做好了，希望大家能够喜欢。

  

工具/材料

土豆，酱油，盐巴，味精，芝麻油，玉米淀粉，清水，蒜头，黄辣椒，芹菜，芝麻，香葱。