花样红枣馍的做法

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2022-10-23 07:04:56

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简要回答

　　花样红枣馍，不仅是美食，也是一种独有的传统艺术，过年过节的时候家家户户都会做上一些，尤其是北方人，下面给大家介绍一下它的做法。

01
将发好的面团取出，揉搓成长条，揪成小剂子，就和包饺子的步骤一样。
02
然后，拿出一个小剂子，揉搓，成稍扁的形状，利于包裹红枣。
03
将红枣放在面上，对折裹住红枣，然后，捏紧封口。这样花样红枣馍的一部分就做好了，很简单，虽文化内涵深厚，但并不是什么多高深的学问。
04
按照上述的步骤，再做几个相似的形状。
之后，把它们排列好，组成花的形状。
05
然后，在花中间放上一颗红枣，美观。
这样，一个半成品就做好了，非常简单。
06
最后，还有一个重点，那就是往上面盖上布，让它发个几分钟。
发个几分钟后，再将花样红枣馍放入蒸笼，盖上盖，开火开始蒸。
蒸个十五分钟到半小时左右，就差不多熟透了，这时，即可出锅。