香煎五花肉的家常做法
知识问答小编
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2022-10-24 17:40:14
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简要回答
在韩国，猪肉之中最贵就是五花肉和排骨，随着韩国的美食影响，这几年我们的市场五花肉价钱明显提高，而且非常抢手，很多人都学起韩国香煎五花肉来，煎出来的成品，味道确实非常浓香好吃，下面把它的做法分享给大家参考。
详细内容
- 01
首先把五花肉清洗干净，然后切成薄片。
- 02
加适量的盐，姜蓉、1勺生抽。
- 03
1勺料酒、1砖腐乳用手抓捏均匀，腌制几分钟。
- 04
开火下油，用筷子夹肉片均匀地摆在平底锅用小火煎。
- 05
煎得3分钟左右，用筷子把肉片翻转。
- 06
煎至两面金黄色，熄火。
- 07
非常浓香好吃的香煎五花肉就做好了。
工具/材料
五花肉250克，腐乳1砖，姜蓉，1勺生抽，1勺料酒。
