适合夏天的秋瓜菜脯蛋
知识问答小编
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2022-10-24 18:03:02
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简要回答
秋瓜是一种十分适合夏天的食材，和鸡蛋一起煮非常搭配，接下来跟着小编一起看看如何制作吧
详细内容
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秋瓜切去头尾，去皮洗干净，切成块备用
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葱洗干净切成段，蒜头去皮切成丁，菜脯切成条备用
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锅中倒入适量油，油热倒入蒜头和菜脯丝爆香
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再倒入秋瓜翻炒
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加入一点盐，可以让秋瓜出水
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鸡蛋打入碗中加入适量生抽拌匀后倒入锅中
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等到蛋液凝固撒入葱花即可
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美味的秋瓜菜脯蛋就完成了
工具/材料
1，秋瓜 2，菜脯 3，鸡蛋 4，葱 5，蒜头 6，生抽 7，盐
