详细内容

• 01

  要想做好吃的昂刺鱼汤，我们要准备以下材料：昂刺鱼、葱姜蒜、料酒、盐、嫩豆腐等。

  
• 02

  我们首先把从超市购买回来的新鲜昂刺鱼清洗干净，去腮、去除内脏、然后清洗干净沥净水分。

  
• 03

  然后用葱姜蒜、料酒、盐腌制一下昂刺鱼，为了更加入味我们可以在昂刺鱼上面划上几刀。

  
• 04

  然后把昂刺鱼放入锅里面炒一下，然后表面焦黄我们就可以加入半锅的水，然后开锅后，我们就可以把嫩豆腐加入进去了，出锅前撒上一些盐和葱花即可。