酸辣面的制作方法
知识问答小编
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2022-10-23 06:32:02
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简要回答
酸辣面是四川及云南，湖北襄阳等地著名的传统小吃。接下来就为大家介绍如何做酸辣面，菜鸟也能做出好味道。
详细内容
- 01
葱、辣椒、蒜、香菜切末，放入碗中。
- 02
接着，在碗中加入辣椒粉、白芝麻、盐、胡椒粉。
- 03
起锅将油烧热，倒入碗中。
- 04
起锅加水，水沸后放入面条和青菜。
- 05
面条和青菜都煮熟后，将适量的面汤倒入调料碗中，再夹入面条。
- 06
最后放上青菜，倒入醋搅拌均匀即可食用。
工具/材料
挂面
青菜
葱
蒜
香菜
小尖椒
芝麻油
生抽
胡椒粉
醋
盐
