牛大力牛骨汤的做法
知识问答小编
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2022-10-24 18:54:14
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简要回答
牛大力这个中药的名字很陌生吧，现在就说说牛大力的药理吧，它具有润肺、养肾、补虚、强筋活络之功效，牛骨具有补中益气、强筋健骨的作用，两者搭配煲汤，煲出来的汤既好喝又滋补，下面分享它的做法给大家看看。
详细内容
- 01
牛大力、牛骨、花生准备好。
- 02
首先把牛骨清洗干净，然后放锅里加水煮沸再煮5分钟左右。
- 03
然后捞上来放到凉水里冲洗干净。
- 04
牛大力、枸杞、当归、黄芪、党参、红枣准备好。
- 05
把全部食材放到锅里。
- 06
加适量的盐、水，水要没过食材多出两节手指。
- 07
盖上锅盖，定时1.59小时。
- 08
香喷喷的牛大力煲牛骨汤就做好了。
工具/材料
牛排骨700克，花生150克，生牛大力30克，当归、党参、枸杞、黄芪、红枣适量。
