简要回答

黄瓜洗净，撒盐腌制5个小时，然后调制料汁倒入黄瓜上腌制一夜即可，腌黄瓜是非常的开胃爽口的。

详细内容

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• 01

  第一步，小黄瓜，洗净

  
• 02

  第二步，撒盐腌5个小时。

  
• 03

  第三步，把水分倒掉

  
• 04

  第四步，准备辣椒，姜片，蒜片，八角，香叶，花椒。

  
• 05

  第五步，起锅烧油，把辣椒花椒八角放入炒香。

  
• 06

  第六步，倒入酱油，糖，醋，生抽

  
• 07

  第七步，倒入盆内，腌制一夜即可。