详细内容

• 01

  准备一个雪梨，去皮后，切成滚刀块，放入盘中备用，这种梨子所含的水分很多，口感清甜。

  
• 02

  再准备适量枇杷花的花骨朵，放入碗中，淘洗几遍，再加入适量白醋，泡十几分钟，彻底洗去杂质。再准备适量枸杞子，用清水泡开。

  
• 03

  锅中烧开水，水开后，将雪梨倒入锅中，也可以冷水下锅。

  
• 04

  将准备好的枇杷花骨朵儿倒入锅中，这个季节枇杷花含苞待放。枇杷花有非常好的清肺止咳功效，量多一些是没有关系的。

  
• 05

  将泡好的枸杞子也倒入锅中，枸杞子的营养价值也非常丰富，而且可以让汤的色泽更加好看。

  
• 06

  盖上锅盖，大火将水烧开，水开后，改小火炖30分钟以上。

  
• 07

  准备适量冰糖，倒入锅中，再煮五分钟左右，让冰糖彻底化开。

  
• 08

  出锅装碗，就可以喝了，不仅可以清肺止咳，而且口感清甜，大人小孩都喜欢，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。

  

工具/材料

枇杷花骨朵适量，雪梨一个，枸杞子适量，冰糖适量，白醋适量。