详细内容

• 01

  现将小土豆带皮洗净，然后放入蒸锅中蒸熟。

  
• 02

  把烀熟的小土豆皮剥掉。（手指蘸点水会好剥一些）

  
• 03

  锅内放入适量油，然后放入小土豆煎制，双面都要煎至焦黄色。

  
• 04

  然后放入生抽、老抽、糖、盐、五香粉和半碗水一起炖煮一会，待水炖干后起锅装盘，撒上葱花就可以享用了。

  

工具/材料

小土豆、生抽、老抽、五香粉、盐、糖、葱花