详细内容

• 01

  笋、蒜米准备好。

  
• 02

  五花肉切片，青椒切成丝。

  
• 03

  热锅下油，放五花肉进去摆均匀用小火煎。

  
• 04

  煎至焦黄色，加蒜米、2勺生抽进去大火翻炒。

  
• 05

  翻炒入味，然后下青椒进去。

  
• 06

  加适量的盐翻炒1分钟左右。

  
• 07

  再下春笋进去大火爆炒。

  
• 08

  爆炒2分钟左右，熄火。非常美味的春笋炒五花肉就做好了。

  

工具/材料

春笋150克，青椒50克，五花肉200克，2生生抽，蒜米适量。