详细内容

• 01

  首先我们先将白菜掰成小块放在碗里备用，然后将粉条洗净在温水里泡，如下图所示

  
• 02

  接下来将准备的五花肉切成片状，豆腐切成块状放在碗里备用，如下图所示

  
• 03

  然后将从姜蒜切成如下图所示的形状放在盘里备用

  
• 04

  将砂锅放在煤气灶上，放入油，烧热，如下图所示

  
• 05

  接下来放入葱姜蒜炒香，然后将切好的五花肉放入锅中翻炒，接着放入些许生抽并加入适量的盐，如下图所示

  
• 06

  然后我们就可以往锅里加入水了，注意水的量刚没过五花肉即可，如下图所示

  
• 07

  等到水开了以后我们就可以放入准备的豆腐和粉条了，如下图所示

  
• 08

  最后炖10分钟我们就可以熄火，撒上香菜准备出锅了，如下图所示

  

工具/材料

五花肉，粉条，白菜，香菜，豆腐，葱，姜，蒜，生抽，盐