详细内容

• 01

  制作四川泡大蒜十分简单，我们先准备500g左右的大蒜，然后去皮备用。

  
• 02

  这时候，我们要准备一个干净的玻璃瓶，要彻底消毒晾干才能使用，将大蒜放入玻璃瓶中。

  
• 03

  接着，我们依次加入白糖、食醋、白酒、食盐等调味料，然后将玻璃瓶盖紧，放到阴凉通风处腌制。

  
• 04

  一般只要半个月左右，大蒜就会腌制入味，一道简单的四川泡大蒜就制作完成了。