详细内容

• 01

  准备适量西葫芦，洗净后，切成片，放入盘中备用。

  
• 02

  炒锅中放入适量油，油热后，放入适量榨菜，炒一下。榨菜炒过后，味道更加鲜美。

  
• 03

  将准备好的西葫芦片儿倒入锅中，翻炒均匀。

  
• 04

  准备适量蒜，去除外衣后切碎。等到西葫芦片炒软之后，将蒜末放入锅中。

  
• 05

  根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，再加入适量蚝油，生抽，搅拌均匀。

  
• 06

  准备适量香菜，洗净后切碎，放在上面，搅拌均匀。

  
• 07

  炒好之后，出锅装盘，趁热就可以吃了，美味营养，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。

  

工具/材料

西葫芦适量，榨菜适量，香菜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，蚝油，生抽适量。