详细内容

• 01

  瘦肉切成薄片，加入少许花生油、酱油、盐，腌制一会，把肉片腌制入味。

  
• 02

  准备好适量的姜、蒜、花椒、干辣椒，配料可以根据自己的口味进行添加，喜欢吃辣的可以多加一些辣椒。

  
• 03

  热锅下油，放入姜蒜葱辣椒煸出香味，然后倒入适量的清水和调味料，把水给煮开。

  
• 04

  水煮开后，放入腌制好的肉片，还可以加入一些配菜，比如豆芽、土豆、番茄等，根据自己喜欢进行添加，这样水煮肉片就做好了。