详细内容

• 01

  首先将紫薯切成片上锅蒸熟，如下图所示。

  
• 02

  然后在容器当中加入黄油和糖粉，用打蛋器高速打发，如下图所示。

  
• 03

  接着分三次加入蛋液，分别打匀，如下图所示。

  
• 04

  然后加入低筋面粉和奶粉，搅拌均匀，搓成面团，如下图所示。

  
• 05

  接着把蒸好的紫薯，用擀面杖捣成泥，如下图所示。

  
• 06

  然后把紫薯泥搓成条状，如下图所示。

  
• 07

  接着把刚才搓好的面团擀成薄饼，把紫薯条包起来，如下图所示。

  
• 08

  然后把紫薯一口酥切成我们喜欢吃的太小并撒上芝麻，如下图所示。

  
• 09

  接着把紫薯一口酥放入烤箱，上下火150°烤十分钟，如下图所示。

  
• 010

  一道美味可口的紫薯一口酥就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手做起来吧！

  

工具/材料

食材：去皮紫薯140克，糖粉5克，黄油50克，鸡蛋液55克，低筋面粉100克，奶粉10克。