详细内容

• 01

  准备适量糯米，提前用清水泡四个小时以上，再准备适量大枣，核桃仁儿，葡萄干儿，用清水洗净，泡一下。

  
• 02

  将泡好的大枣去核，然后和核桃仁，葡萄干儿一起用刀切碎，然后和泡好的糯米放在一起备用。

  
• 03

  准备适量南瓜，洗净去皮后，切成大块，放入盘中备用。

  
• 04

  将南瓜块儿，按照图中所示的方法摆一下，摆成一个圆形，可以叠加起来，放两层。

  
• 05

  在放糯米和大枣的盘子里加入一勺白砂糖，搅拌均匀，然后放在摆好的南瓜上面，如图所示。

  
• 06

  放入蒸锅，盖上锅盖，大火将水烧开，水开后转小火蒸30分钟。

  
• 07

  蒸好之后，打开，已经可以闻到南瓜和糯米的香味了。

  
• 08

  将蒸好的南瓜糯米大枣饭取出来，趁热就可以吃了，美味营养，真的特别好吃，我家宝宝有尤其喜欢吃，全家人都非常开心。

  

工具/材料

南瓜适量，糯米适量，大枣适量，葡萄干适量，核桃仁适量，白砂糖适量。