东北鸡蛋糕的家常做法
知识问答小编
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2022-10-24 20:53:36
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详细内容
- 01
准备好鸡蛋2个,一般2个鸡蛋就能做一碗鸡蛋糕。
- 02
将鸡蛋磕入碗中打散。
- 03
锅中烧水至响遍,然后将水倒入蛋液中,边倒边搅拌,2个鸡蛋倒入4个鸡蛋体积的水。
- 04
取适量小海米。
- 05
将小海米放入蛋液中,搅拌均匀。
- 06
蒸锅中加水烧开,放入装蛋液的碗,在碗上盖一个盘子,以免蒸汽水进入碗中,中火蒸8分钟左右,鸡蛋糕就做好了。
