详细内容

• 01

  首先国内倒入适量的油，然后放入姜片和蒜片，大火爆香。

  
• 02

  等辅料炒出香味后，放入大虾二百克，炒至两面金黄色后开始调味。

  
• 03

  放入适量的料酒，郫县豆瓣酱，耗油，白糖，少许的胡椒粉，少量淀粉和半碗清水。

  
• 04

  炒至大虾色泽红亮后，大火收汁，即可出锅装盘。