糯米糖藕的简单做法
知识问答小编
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2022-10-24 17:54:06
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简要回答
软软糯糯，香香甜甜的糯米糖藕不管是热着吃还是冷着吃都各有滋味，深受大众的喜爱，下面小编就来介绍下怎么做糯米糖藕
详细内容
- 01
先把糯米洗净放在水中浸泡一到两个小时，莲藕洗干净削皮放在水中待用
- 02
把泡好的糯米塞进莲藕的孔里，可以用筷子辅助把米塞紧一些
- 03
把切下来的藕节盖回莲藕的两头并用牙签固定住
- 04
把封好的莲藕放进锅里加入没过莲藕的凉水，然后放入冰糖、红糖、红枣枸杞大火烧开后转小火慢炖
- 05
炖至汤汁粘稠莲藕变深色，用筷子可以很轻易的戳动就关火，放凉后切片享用
工具/材料
藕、糯米、红糖、冰糖、红枣、枸杞
