简要回答

电饭锅焗鸡是最简单的一道菜，但是焗鸡的味道却特别好哦，逢年过节的，做一道电饭锅焗鸡，好看还好吃呢。来吧各位，告诉你电饭锅焗鸡的办法，真的很简单哦。

详细内容

• 01

  用来做焗鸡的鸡最好是选择二斤多重的小公鸡，口感好且很容易熟的。整只鸡买回来之后，里里外外清洗干净，内脏全部掏出来并且清洗干净，用水浸泡半小时将血水倒掉控水。

  
• 02

  一些盐、料酒、生抽、还有一些生姜汁混合在一起，调匀之后用手抹在鸡身上，鸡肚子也要全部擦一遍。

  
• 03

  在碗里倒一点香油，在鸡身上抹一遍。

  
• 04

  电饭锅里放上几颗葱和几片生姜，把鸡放进去，上面浇一些用来擦鸡的那些酱汁，盖上盖子选择蒸煮就可以，鸡熟了之后电饭锅会自动进入保温状态的，出锅装盘就可以啦。