详细内容

• 01

  首先要把虾的虾线去掉。

  
• 02

  之后切韭菜，大蒜，小辣椒。

  
• 03

  接着打鸡蛋，加糖、料酒搅打均匀之后加油入锅炒香之后盛出待用。

  
• 04

  之后热锅入油，加入蒜末、小辣椒、和泰式辣椒酱爆香。

  
• 05

  倒入鱿鱼圈和大虾翻炒。

  
• 06

  倒入韭菜，豆芽稍微翻炒至断生。

  
• 07

  加入鸡蛋和河粉进行翻炒。

  
• 08

  最后盛出装盘，加上柠檬汁之后就完成了。

  

工具/材料

泰式辣椒酱、河粉、小辣椒、韭菜、豆芽、鱿鱼圈、虾、鸡蛋、料酒、蒜、柠檬